Cập nhật cà phê giá sỉ 2024 Escovina Coffee
15/05/2024
Kính gửi quý khách hàng. Escovina Coffee gửi cập nhậ cà phê giá sỉ pha máy, Pha phin các loại mới nhất năm 2024 như sau:
Cà phê giá sỉ cho dòng pha máy và pha phin:
- Robusta washed S18 NTBM: 168k/kg
- Robusta Honey S18 NTBM: 176k/kg
- Culi Washed:S18 NTBM: 168k/kg
- Arabica Washed S18 Cầu Đất: 175k/kg
- Moka washed S18: 185k/kg
- Gu máy Espresso: 169k/kg
- Gu phin truyền thống mộc/bơ: 171k/kg.
- Hotline/zalo hỗ trợ 24/7: 0765669678
Thông tin sản phẩm
Cà phê nguyên liệu:
| CÀ PHÊ NHÂN | QUY TRÌNH SƠ CHẾ | KÍCH CỠ HẠT (SIZE) |
| Robusta nông trường Buôn Mê | Sơ chế ướt (washed)/honey | S18 – 7,1ly |
| Culi Robuta Nông trường Buôn Mê | Sơ chế ướt (washed)/honey | S18 – 7,1ly |
| Arabica Cầu Đất – Lâm Đồng | Sơ chế ướt (washed) | S18 – 7,1ly |
Cà phê rang xay thành phẩm:
Robusta & Culi :
- Hình dạng: Robusta có hình bầu dục và Culi có dạng hình dạng tròn. Nhỏ hơn Arabica và có rãnh ở giữa thẳng, sâu hơn so với hạt cà phê Arabica.
- Cấu tạo hạt: Robusta được cấu thành từ một lớp vỏ cứng bên ngoài, Lớp vỏ lụa và 2 hạt nhân trên trong hoặc 1 hạt nếu hạt phát triển không đầy đủ (hạt 1 nhân chính là hạt culi).
- Hàm lượng caffeine: có trong Robusta, Culi Buôn Mê Thuột có thể cao lên đến 2.77% với hạt rang và 2.79% đối với bột cà phê nguyên chất (Cà phê ghép, Cà phê Lai F1 chỉ khoảng 2.19%). Điều này góp phần tạo nên vị đắng mạnh và đậm đà của cà phê Robusta từ nông trường Buôn Mê Thuột.
- Hàm lượng đường: Lượng dầu ít khiến Robusta, Culi có vị đắng đến đắng đậm và ít ngọt hơn so với Arabica.
- Mùi thơm: Vị đất đặc trưng và ít phức tạp, Cộng với hương vị mạnh mẽ, đắng đậm thậm chí có thể mang một chút hương vị “đất” hoặc “cao su” đặc trưng khiến cafe robusta, Culi cực kỳ phù hợp với gu cà phê truyền thống của người Việt, Cà phê hòa tan.
- Có độ sệt và lớp crema dày: Cà phê Robusta tạo ra một lớp crema (bọt cà phê) dày và mịn khi pha cà phê máy espresso. Lớp bọt này thường có màu nâu sẫm và là một dấu hiệu nhận biết đặc trưng của hạt cà phê Robusta chất lượng cao.
Arabica Cầu Đất:
Chính sách & dịch vụ kinh doanh cà phê:
- Giao hàng miễn phí các quận nội thành Sài Gòn, Thủ Dầu Một, Biên Hòa.
- Không áp doanh số bán hàng.
- Giao nhanh ngay trong ngày.
- Không chất bảo quản, Không chất tạo màu, Tạo mùi, Tạo độ sánh…
- Giá bán sỉ trực tiếp từ xưởng không qua trung gian.
- Nhân nguyên liệu chế biến ướt, Rang công nghệ cao.
- Lượng caffeine cao tới 2,77 với hạt, 2,79 với bột cafe nguyên chất.
Chi tiết liên hệ hotline/zalo PKD: 0765669678 – https://mubancaphe.net.
